Speciale Natale e Cenone 2018

25 dicembre 2018

menu Natale 25dicembre18

 

Aperitivo di benvenuto

Polenta e lardo nostrano

Carpaccio di manzo con dressing alla senape

Fonduta di formaggio fritto con mousse al pomodoro

Nodi di Valeggio in brodo di Cappone

Pappardelle al brasato di erbe e porcini

Tacchinella ripiena

Purea di patate e verdure di stagione

Nadalin della tradizione con crema Chantilly

Acqua e Caffè

€ 40 

Vi auguriamo Buone Feste!

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31 dicembre 2018

menu speciali

prenotazione obbligatoria – non si effettua servizio pizzeria

menu 31
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Aperitivo di benvenuto

antipasti

Tartare di manzo con uovo di quaglia

Camenbert croccante con crema all’arancio

Timballo ortolano
Nido di polenta con burrata, su letto di pomodori secchi

primi

Ravioli al brasato con crema di monte veronese

Risotto alla zucca con melograno e canditi

secondi

Filetto di maialino con miele noci, con purea gratinata al forno

Zampone con lenticchie

dolce

Stella di Verona con crema chantilly

Acqua e caffe compresi

70,00 (a persona)

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